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周四（6月1日）纽约尾盘，谷物分类指数涨1.36%，报42.7391点。CBOT玉米期货跌0.08%，报5.93-1/2美元/蒲式耳，脱离日高6.06美元。CBOT小麦期货涨2.95%，报6.11-1/4美元/蒲式耳，美股开盘后一度涨至6.17-1/2美元。CBOT大豆期货涨2.04%，报13.27美元/蒲式耳，豆粕期货涨1.81%，豆油期货涨3.40%。ICE原糖期货跌0.72%，ICE白糖期货跌0.82%。ICE阿拉比卡咖啡期货涨2.94%，投资者对潜在的厄尔尼诺天气模式感到惶恐不安、欧洲关键市场的需求正在增长；咖啡“C”期货涨2.14%。ICE棉花期货涨3.65%。
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